Menu

Nos menus

Menu 1

Une entrée, un plat, un dessert,
OU un fromage (supplément 10€)

Ce menu vous sera proposé selon le marché
Servi en moins d’une heure, si vous le voulez

42€ le midi en semaine, 45 le soir, le we et fériés

Menu 2

Demi baby homard, tomates, mozzarella, basilic

Turbotin, vieux présent, asperge blanche

Selle d’agneau, brandade de céleri, fenouil, olives taggiasca

Dessert ou fromage( sup. 12 euros)

63€

Menu 3

(minimum deux couverts)

Langoustines, jus des têtes, vinaigrette de piquillos

Filets de soles, asperge, câprons

Dorade de ligne, bouillon d’oignons, miso

Blanc de pintade Bressanne, échine de porc, jus de coq au vin

Plateau de fromages

Dessert

100€

Entrées froides

Tartare de turbotin, anguille fumée, vinaigrette d’asperges vertes

35€

Baby homard, tomates, mozzarella, basilic

32€

Carpaccio de langoustines, avruga

42€

Asperges blanches et vertes, vinaigrette, olives noires

38€

Entrées chaudes

Asperges blanches bio d’Armand et d’Olivier, morilles

42€

Langoustines rôties, jus des têtes

45€

Baby homard décortiqué, petits pois frais, chorizo

35€

Filets de soles, asperges, câprons

30€

Viandes

Selle d’agneau, brandade céleri fenouil, olives taggiasca

41€

Filet pur de bœuf Angus, béarnaise

42€

Blanc de pintade Bressanne, échine de porc grillée, jus de coq au vin

38€

Viande 4

Poissons

Sole rôtie meunière

38€

Turbotin, vieux présent, asperges blanches

42€

Dorade de ligne, crème d’artichauts, tomates confites

39€

Poisson 4

Propositions de vins pour les menus

Vins découvertes: coups de cœur et vin de pays

2 services: 25€/personne

3services: 34€/personne

4 services: 45€/personne

                                                                                                                                                  5 services: 52€/personne

Grands classiques: les incontournables

2 services: 35€/pers

       3services: 50€/personne

        4 services: 65€/personne

                                                                                                                                                      5 services: 80€/personne

 

Pour rappel

Quelques informations

Les changements dans les menus peuvent entraîner un supplément.

Le tabac sera désormais consommé à l’extérieur comme le veut la loi.

Pour ceux qui ont des allergies, parlez en au personnel, il vous tiendra au courant .

Pour ceux qui le désirent et pour que le plaisir de la soirée soit total,
nous pourrons désormais vous raccompagner à votre domicile,

dans un rayon de 20 kilomètres.

Interrogez nous.