Nos menus
Menu 1
Une entrée, un plat, un dessert,
OU un fromage (supplément 12€)
Ce menu vous sera proposé selon le marché
Servi en moins d’une heure, si vous le voulez
Menu 2
Tartare de bar, haricot vert, huile d’herbe fraîche
Cabillaud, ail frais, moule, curry
Canard, cerise, amande, céleri rave
Dessert ou fromage( sup. 12 euros)
Menu 3
(minimum deux couverts)
Carpaccio de gambero rosso, riz à sushi, concombre
Turbot, pêche, estragon
Ris de veau, artichaut, anchois
Agneau, aubergine, tomate, feta
Plateau de fromages
Dessert
Entrées froides
Carpaccio de gambero rosso, riz à sushi, concombre
Tartare de bar, haricot vert, huile d’herbe fraîche
Carpaccio de boeuf, tartare de tomates, parmesan
—————————————–
Entrées chaudes
Baby homard décortiqué, tomates crues et cuites, pesto de basilic
Langoustines rôties, fenouil, olive, citron confit
Foie gras de canard poêlé, chutney d’abricot
————————————–
Viandes
Filet pur de bœuf Hereford, sauce choron
Magret de canard, cerise, amande
Ris de veau, artichaut, anchois
Viande 4
Poissons
Cabillaud, ail frais, moule, curry
Turbot, pêche, estragon
Bar rôti, beurre de crustacés à la sauge
Poisson 4
Propositions de vins pour les menus
Vins découvertes: coups de cœur et vin de pays
2 services: 25€/personne
3services: 35€/personne
4 services: 45€/personne
5 services: 55€/personne
Grands classiques: les incontournables
2 services: 35€/pers
3services: 50€/personne
4 services: 65€/personne
5 services: 80€/personne
Pour rappel
Quelques informations
Les changements dans les menus peuvent entraîner un supplément.
Le tabac sera désormais consommé à l’extérieur comme le veut la loi.
Pour ceux qui ont des allergies, parlez en au personnel, il vous tiendra au courant .
Pour ceux qui le désirent et pour que le plaisir de la soirée soit total,
nous pourrons désormais vous raccompagner à votre domicile,
dans un rayon de 20 kilomètres.
Interrogez nous.