Menu 1 Une entrée, un plat, un dessert, OU un fromage (supplément 12€) Ce menu vous sera proposé selon le marché Servi en moins d’une heure, si vous le voulez 44€ le midi en semaine, 48 le soir, le we et fériés
Menu 2 Foie gras, magret de canard fumé, kumquat Sandre, Noilly Prat, queue de boeuf Poitrine de volaille, champignons des bois, carottes “ô champs d’abeilles” Dessert ou fromage( sup. 12 euros) 66€
Menu 3 (minimum deux couverts) Boeuf, huitres Thalassa, sucrine Maigre, algue, choux chinois, bouillon dashi Ris de veau, tajine de légumes façon Zioui Filet pur de veau, aubergine, sarasin, miso, menthe Plateau de fromages Dessert 105€