Une entrée, un plat, un dessert,
OU un fromage (supplément 10€)
Ce menu vous sera proposé selon le marché
Servi en moins d’une heure, si vous le voulez
Nos menus
Menu 2
Tartare de maigre, dashi, sésame torréfié
Lotte, coulis de maîs, crevettes grises, cerfeuil
Filet pur de veau, confit d’oignon doux, saucisse de Morteau
Dessert ou fromage( sup. 12 euros)
Menu 3
(minimum deux couverts)
Maigre Corse rôti, crème de piment dEspelette, fenouil
Filets de sole, chorizo, ail fumé
Foie d’oie poêlé, figue, pistaches
Demi pigeonneau, girolles, boudin noir
Plateau de fromages
Dessert